1. Citronáda
Klasika, ktorá neomrzí. Citronáda patrí medzi najobľúbenejšie nápoje detí aj dospelých. Alternatívou je oranžáda, ktorá sa pripravuje rovnako ako citrónová limonáda iba za použitia pomarančov.
Ingredience:
- 5 citrónov
- Citr rónový rozvar (500 g cukru krupice)
- Mäta
Postup:
Najskôr si pripravte cukrový rozvar. Asi 500 g cukru rozvarte vo vode (cca 1 cm nad vrstvu cukru), nechajte vychladnú, nalejte do pohára a uložte v chladničke. Rozvar vám vydrží v chlade celé leto.
Na samotnú citronádu vytlačte šťavu zo 4 citrónov, zalejte asi 1 l studenej vody. Oslaďte rozvarom z cukru podľa chuti. Posledný citrón nakrájajte na plátky a spoločne s mätou vložte do džbánku. Citronáda je pripravená.
2. Ľadový čaj
Nápoj, ktorý nabudí. Čierny čaj je známy pre svoje pozitívne účinky na zdravie. Zo všetkých čajov má najvyšší podiel kofeínu. Počas leta vás ľadový čaj osvieži aj nabudí. Nápoj z čierneho čaju nie je vhodný pre malé deti. Siahnite skôr po ovocnom variante.
Ingredience:
- 3-4 sáčky čierneho čaju (možno použiť ovocný)
- 2 citróny
- Cukor / med / cukrový rozvar
- Voda
Postup:
Vrecká čaju vložte asi do 1 – 1,5 l vody a uvarte. Akonáhle bude čaj hotový, nechajte ho vychladnúť. Následne ho prelejte do džbánku, pridajte čerstvú šťavu z citrónov a oslaďte cukrom, medom alebo cukrovým rozvarom. Dajte chladiť do chladničky. Podávajte ozdobené plátkom citróna as kockami ľadu.
3. Alkoholické mojito
Jednoduchý na prípravu a lahodný na chuť. Alkoholické mojito si zamilujú muži aj ženy. Ide o tradičný nápoj pochádzajúci z Kuby. Podáva sa vo vysokých pohároch so slamkou či miešadlom. Urobte radosť kamarátom počas spoločného grilovania.
Ingredience:
- 2 panáky bílého rumu
- Trtinový cukor
- 1 limetka
- Čerstvá mäta
- Perlivá voda
- Ľad
Postup:
Do pohára s objemom cca 200 ml nalejte rum, pridajte 2 lyžičky cukru, šťavu z limetky a pár lístkov mäty. Premiešajte. Pohár dolejte perlivou vodou, zasypte kockami ľadu či drví a ozdobte čerstvou mätou.
4. Jahodový mliečny koktail
Letné osvieženie, ktoré zasýti. Hustý mliečny koktail z mlieka a čerstvého ovocia milujú predovšetkým deti. Do kokteilu môžete pridať aj chia semienka, čučoriedky či černice. Home-made milkshake môžete pripravovať počas celého roka aj z mrazeného ovocia.
Ingredience:
- 250 g čerstvých jahôd
- 500 ml vychladeného mlieka
- 100 g hustého jogurtu alebo kyslej smotany
- Vanilkový / trstinový cukor
- Mäta na ozdobu
Postup:
Najprv umyte a nakrájajte jahody na polovicu. Vložte ich do mixéra a dôkladne rozmixujte. Potom pridajte mlieko, kyslú smotanu alebo jogurt a cukor podľa chuti. Šľahajte, než začne nápoj peniť. Rozlejte do pohárov a ozdobte polovicou jahody a lístkom mäty.
5. Voda s príchuťou levandule
Jednoduchý a rýchly nápoj pre tých, ktorí majú radi zmenu. Obyčajnú kohútikovú vodu môžete kombinovať s rôznym druhom ovocia, zeleniny, ale aj bylín. Vyskúšajte vodu s vôňou levandule. Pre sýtejšiu farbu je možné ozdobiť čerstvými ostružinami.
Ingredience:
- Džbánok vody
- Hrsť čerstvých levanduľových kvetov
- Citrón
- Ľad podľa chuti
Postup:
Vychladenú neperlivú alebo perlivú vodu nalejte do džbánku s objemom asi 1 – 1,5. Do vody vložte čerstvo natrhanú levanduľu a na plátky nakrájanú polovicu citróna. Z druhej polovice môžete vytlačiť šťavu priamo do krčahu. Na záver všetko zamiešajte. Podľa chuti môžete pridať kocky ľadu.